dimanche 6 juillet 2014

MINI CAKES AUX CREVETTE




Ingrédients
  • 300 g de crevettes
  • 2 gousses d’ail
  • 3 œufs
  • 130 g de farine
  • 90 g d’emmental râpé
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre
Préparation 

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, verser les œufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter du sel, poivre et mélanger le tout. 

Ajouter le fromage râpé, l'ail haché et les crevettes sautées au beurre.

Répartir la préparation dans des petits moules à cake beurrés et farinés, enfourner les dans un four préchauffé à 200°C et faites cuire de 15 à 20 minutes.

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