SALADE D'ORANGES AU YAOURT ( très facile et bon marché préparation en 15 min )

Pour 6 personnes 



Les ingrédients  :

      * 4 yaourts nature
      * 1 livre d'oranges
      * 100 g de cerneaux de noix
      * 50 g d'amande effilées
      * 50 g de sucre semoule
     

La préparation :


  1. Épluchez les oranges à vif . Coupez les en quartiers .

  2. Enlevez la coquille des noix, jetez les noix dans l'eau bouillante puis dans l'eeau froide pour

      enlever la peau brune,si vous les avez achetées fraiche et entières .

  3. Dans une terrine mélangez yaourts et sucre semoule .

  4. Ajoutez les tranche d'orange et les noix . mélangez doucement et saupoudrez d'amande effilées .

  5. Mettez la salade au frais avant de la servir  .

                Variante :

     Vous pouvez faire cette salade sans sucre pour une entrée en ajoutant du mais en grains ,
du pamplemousse et des feuille de salade verte romaine .
     Mélangez les yaourts avec du sel et poivre et un jus de citron .